Por Gerardo Jolianis Bello
Este miércoles 31 de julio, se llevará a cabo el Segundo Comité de Coordinación Conjunta (CCC) del proyecto titulado “Creación de la Cadena de Valor de la Carne Bovina Mediante la Optimización del Microbioma del Rumen y el Manejo de Forrajes Utilizando una Plataforma Digital”.
Este evento, organizado por la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (JICA) y la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (AGROSAVIA), se realizará en el Centro de Investigación Turipaná, ubicado en el kilómetro 13 de la vía Montería-Cereté, Córdoba.
El proyecto busca revolucionar la industria ganadera mediante la implementación de tecnología avanzada para optimizar el microbioma del rumen de los bovinos y mejorar el manejo de los forrajes. Utilizando una plataforma digital, los investigadores y productores podrán monitorear y ajustar en tiempo real los factores que afectan la salud y productividad del ganado, promoviendo una cadena de valor más eficiente y sostenible.